材料
山楂1000g，冰糖500g，水適量，檸檬1個。
工作方法
1，山楂去頭尾，去山楂核。
2.將山楂和壹個檸檬(帶皮)放入料理機中碾碎。
3、鍋中放少許水，加入冰糖融化。
4.煮沸後，加入壓碎的水果，煨至粘稠。
5、冷卻後即可食用。