1、根據查詢大眾點評網顯示，夏威夷果的含油量高，在百分之70到百分之80之間，剝皮後，有豐富的奶油香氣，吃起來香脆，榛子油含量低，沒有那麽脆。
2、夏威夷果油是最好的保健油，對各種營養物質有高消化率和吸收率，是胃腸道中容易吸收的油脂。榛子主要用於加工成高檔堅果，是具較高經濟價值的高檔保健食品。