土豆烤牛肉的家常做法

土豆丁

鍋裏熱油翻炒出糖色。

將糖翻炒至顏色均勻，倒入加了生抽和老抽的牛肉翻炒至顏色均勻。

將炒好的牛肉倒入高壓鍋或電壓力鍋，定時加水30分鐘。

將土豆和牛肉倒入燉鍋中，加入少許鹽，燉大約15分鐘。