也被稱為瑞士甜菜。
甜菜的壹個變種，學名為甜菜變種。cicla。兩年生，葉、莖大，葉、葉柄脆，葉色鮮綠，可食，富含維生素A、B、c，新潮菜易栽培，產量高，有點抗熱性，在家庭菜園中很常見。新鮮的特倫特蔬菜容易腐爛，因此不適合長途運輸到遙遠的市場銷售。