火腿腸屬於肉類加工食品，屬於盤溪肉類批發市場，是重慶的壹種肉類加工食品。地址在攀西二支路1號，分為南門和西門。
重慶，簡稱重慶，又稱山城。是中華人民共和國批準為省級行政區、直轄市、國家中心城市、特大城市和國務院批準的重要國家中心城市之壹。