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哪裏不能吃大閘蟹?

1.大閘蟹的胃、心、腮、肺、腸都不能吃。

2.大閘蟹的肚子被蟹黃包裹在中間,形狀像壹個三角形的黑色小塊。蟹心,俗稱六角盤,位於蟹黃中間,蟹胃旁邊。蟹腮,俗稱蟹眉,是大閘蟹的呼吸器官。大閘蟹的正面兩側,有兩排像眉毛壹樣的軟軟的東西。

3.肺是大閘蟹的主要呼吸道,細菌多,不能吃。蟹腸位於蟹肚臍中部,呈條狀。