輔料:水500克，紅棗50克，枸杞10克。
銀耳湯的做法:
首先，把銀耳泡差不多20分鐘。如果要用熱水泡10分鐘，洗幹凈撕成小塊，放入有好水的鍋中泡20分鐘，再放入大棗和枸杞。
②然後，小火燉20分鐘，加入冰糖。
3熬成黏糊糊的感覺，就好了。
(4)放入冰箱冷藏，夏天口感極佳。