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陜北紅棗與和田紅棗的區別

不同的生長環境有不同的棗品質。

1.陜北紅棗主要產於黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷、綏德等縣。棗果扁平,柱頭尚存,梗窄而深。果皮中等厚,深紅色,光滑。

2.和田大棗是新疆維吾爾自治區和田地區的特產。和田大棗個頭大,皮薄,肉厚,核小,色好。