2.輔料:白糖50g,低筋面粉150g,黃油10g,白糖20g,朗姆酒5g。
3.做法:100ml水,50g黃油和白糖,面團和1雞蛋,和面團,150g低筋面粉,過篩,面團醒發10分鐘,1蘋果去皮切丁,10黃油。朗姆酒5g,搟成餅,切成條,倒入蘋果,把面條鋪成格子狀,刷上玉米油,烤箱預熱,烤30分鐘。