高壓鍋煮粽子的方法:
1.將包好的粽子整齊的放入高壓鍋中。
2.用幹凈的石頭防止粽子跑掉,在鍋裏留有足夠的空間。
3.高壓鍋加的水量等於放在上層的粽子,這樣煮出來的粽子特別香。
4.將高壓鍋放在煤氣竈或電磁爐上。限壓閥開始排氣後,轉小火繼續煮30分鐘。