哪些食物膽固醇含量高？

膽固醇含量高的食物包括海鮮和動物內臟。首先，海鮮類食物主要有魷魚、貝殼、海魚等膽固醇含量較高的食物。其次，動物的內臟，如豬、羊、雞、牛等動物的肝、腎、肺、腸中膽固醇含量較高。動物腦組織中膽固醇含量也很高。最後，食物中的蛋黃、奶油、黃油，膽固醇含量也比較高。