如何做好肉炒豆角

1，材料:扁豆十個，鮮豬肉三兩，青椒壹個，辣椒十個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，雞精少許，醬油少許。

2、步驟:先將肥肉用醬油腌制，鍋裏的油加熱後放入肥肉煉油，放入辣椒炒。

3.然後倒入瘦肉，翻炒變色，放入蔥、姜、蒜翻炒，放入豆瓣、鹽、醬油翻炒。豆子可以炒的時候，加入胡椒。炒豆角，加入雞精。