春竹筍
2件
韭黃
糖
3克
鹽
2克
淡醬油
1勺子
烹飪酒
步驟
1.原材料
去皮並切片
3.沸水中加入少許鹽，將竹筍煮壹分鐘。
4.鍋內放熱油，放入竹筍翻炒，放入所有材料，加入壹勺水，蓋上鍋蓋，小火煨三分鐘。
5.加入蔥花翻炒至香。上菜。