辣椒
2公斤
佐料
淡醬油
500克
冰糖
150g
步驟
1.準備辣椒。
2.先去掉蒂，再剖腹取出籽。洗凈晾幹。
3.將幹凈的鍋放入冷水中，煮沸。
4.將幹辣椒放入鍋中。讓胡椒攪拌，直到它變得更綠。
5.燒完後，擦幹水。
6.把胡椒放在瓶子裏。倒入醬油，加入冰糖。蓋上蓋子，放入冰箱。兩天後就可以吃了。