食材:蘿蔔、紅燒肉、蔥、香腸、姜、蒜。
1.將洋蔥、胡蘿蔔、紅燒肉、香腸、姜和蒜切好。
2.鍋內熱油，放入蒜片、姜片炒香，然後放入剁碎的豬肉大火翻炒，再放入蘿蔔片、香腸翻炒至蘿蔔片變軟。
3.加入適量的水、鹽、糖和生抽調味。
4.最後加入切好的蔥段翻炒。