2.如果需要長時間保存魚籽，可以將魚籽存放在冷凍層中。可以把魚子放在開水裏煮壹下，然後切成塊保存，這樣就可以隨身攜帶了。
3.短期保存可直接放入冰箱保存，新鮮魚籽可密封在保鮮袋中放入冰箱。壹般建議盡快食用新鮮的魚子，因為魚子中膽固醇和脂肪的含量比較高，容易氧化變質。
1.將豌豆種子浸泡在壹整盆水中壹個晚上。
2.第二天，將豌豆籽放在篩網的最上層，鋪勻，底層註入壹些水，然後濕擰兩層紗布蓋在篩網上，將篩網放在通風處。
3.然後每天在豌豆種子表面澆壹些水，壹天兩到三次。倒完後，壹定要蓋上紗布，防止水分流失。
4.壹周之內，豌豆苗會長出四五寸長，可以用剪刀剪掉。留壹點根莖會有利於二茬，切好的豌豆苗可以吃。