所需材料:食用油、幹豆皮。
1，豆皮幹，選擇較薄的部分。
2、炒鍋加油，多。
3.加熱至鍋冒煙。試試壹小塊豆皮。鍋裏的豆皮迅速膨脹，浮在油面上。壹次煎壹塊，約3-5秒。
4.放在吸油紙上晾涼，如下圖所示:
5、炒豆皮，如下圖所示: