我不知道所謂"中國的天賦羅"是什麽樣子,但是,我曾經發現壹個自稱“廚子”的中國人,將日本的『天婦羅』和『~カツ』? 混淆。? 而且,我發現,在中國國內,很多所謂日本料理店的菜單裏,也將“天婦羅” 和 “カツ”混淆。? 要知道“天婦羅” 是不加面包屑的!!!『カツ』是加面包屑的,例如:很多雞排,豬排,蝦排。
1,芥末油可以用來做涼拌木耳。制作時需要準備適量的黑木耳、陳醋和芥末油,以及少量的醬油糖和食用鹽。將準備好的黑木耳提前用清水浸泡後洗凈撕成小塊。
2.將加工好的黑木耳放入沸水中煮2~3分鐘,取出放入冷水中冷卻,然後再次取出瀝幹水分,放在幹凈的盤子中,加入調好的陳醋醬油、食用鹽、白糖和適量的蔥絲,再拌上食用鹽和芥末油食用,味道特別好。