材料:雞翅,蒜末。
制作:
1.雞翅洗凈,用剪刀剪成兩半。
2、加入蒜末,蒜末壹定要多嗎?三勺醬油?壹勺料酒?壹勺蠔油?黑胡椒?適量的鹽?半勺糖,拌勻,腌制30分鐘。
3、剝下蒜末,鍋中加少許油煎至兩面金黃。
4.將剩下的蒜末和醬汁倒入鍋中,攪拌均勻。