鐵板烤鴨是壹種著名的小吃，起源於浙江省平湖市獨山港鎮。據傳甘龍曾在這裏吃過鐵板烤鴨，贊不絕口，絕對好吃。從此，鐵板烤鴨起源了。
獨山港鎮是浙江省平湖市著名的港口鎮，人口眾多，有名的小吃很多，其中比較有名的有鐵板烤鴨、海白蝦粉絲湯、黃面螃蟹等。