1、主料：土豆適量。
2、調料:油適量、鹽適量、椒鹽適量、胡椒粉適量、孜然適量。
3、大土豆壹個，去皮洗凈。
4、切成薄片。
5、用竹簽子串起。
6、兩面刷上油。
7、鹽、椒鹽、胡椒粉、孜然混合好。
8、均勻撒到土豆上，放到烤網上。
9、放到預熱好的烤箱裏，中層，上下火190度，10—15分鐘即可。