上海綠怎麽包餃子上海綠怎麽包餃子？

1，材料:上海清壹寶，豬肉餡，姜，蔥花，鹽，雞精，醬油，料酒。

2.將上海青洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，然後立即放涼。將上海青切碎，瀝幹水分。

3.將豬肉剁碎，拌入肉餡:放入肉末、姜末、鹽、雞精、醬油和少許料酒，朝壹個方向拌勻。上海綠色包子餡料完成。