叉燒有什麽好的烹飪方法？

叉燒炒西蘭花，生菜，豆角都很好吃。叉燒炒西蘭花的做法如下:

1，材料:叉燒半斤，西蘭花500克，蔥500克，鹽適量，糖適量，生粉適量。

2、做法:鍋燒熱後，倒入少許橄欖油，放入叉燒；翻炒至兩面焦黃，放入洋蔥；加少許水，蓋上鍋蓋燉兩分鐘，放入西蘭花炒10分鐘；加入鹽和糖翻炒壹會兒。