做法壹個優質五花肉，放入冰箱快速冷凍。硬的時候更容易切薄！
加入壹個雞蛋和壹勺玉米粉攪拌均勻。適量青椒(辣的那種)，少許紅椒做裝飾。1.油熱後放入姜絲。
2.加入肉片，翻炒，加入適量醬油。
3、加入少許湯或水，倒入剩余的洋蔥4、8，加入青椒，加鹽翻炒少許。