1.將藕切成藕片
2.將菜花掰成小塊
3.將芹菜切成段
4.將水燒菜
5.將芹菜、菜花和藕片分別焯熟
6.將焯好的菜花、藕片和芹菜，放入到盆中，放入鹽、味精、糖、醋調和均勻
7.將調和好的倒出，放入到盤中