大蒜有什麽功效和禁忌好處？

1，大蒜有排毒清腸的作用，可以預防腸胃疾病。可清除胃腸道有害物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。

2.大蒜有抗菌消炎的作用，可以保護肝臟，調節血糖。建議每天生吃三到五克大蒜。但大蒜對胃有壹定的刺激作用，生吃大蒜過多容易引起急性胃炎的癥狀。大蒜產生的大蒜素會加重對腸壁的刺激，使血管充血。所以不能選擇空腹吃大蒜。