工作方法
準備食材:刀削面條,肉片,雞蛋,蒜。
將大蒜炒香
加入肉片翻炒至7-8分熟。
用筷子炒壹個雞蛋(如果不喜歡雞蛋太碎,下完蛋後待久壹點再炒)
加入面條、炸醬和半碗水,慢慢攪拌面條。
攪拌均勻,完成經典的味道。