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潮汕姜薯湯如何做才會卷

主料

姜薯

300克

輔料

白糖

100克

步驟

1.姜薯洗掉土

2.削皮,浸水裏,不然會發黃

3.姜薯抽

4.用3把壹個個姜薯抽成壹薄片壹薄片的。燒開水後,把4放進滾湯的水裏面滾壹滾,看到薄片的姜薯片自然卷成卷了就馬上關火,不能煮太久,會爛的。加入白糖就可享用了。

5.看,壹卷壹卷的,很特別吧。