1白菜，1大勺澱粉，2大勺醋，少許鹽，4個幹辣椒，2-3瓣蒜，半勺醬油。
方法/步驟:
1，準備原料；
2.白菜洗凈，去蒂，切成段。
3.往鍋裏加油。加熱後，加入蒜末和幹辣椒。
4.炒白菜，炒到白菜變軟。
5.加入兩勺醋
6.加入半勺醬油。
7.加壹點鹽。
8、翻炒均勻，加入水澱粉，水澱粉和蔬菜翻炒充分均勻。
9、鍋裝。