貝蒂斯特級初榨橄欖油可以用來做菜嗎？

壹般中式烹飪需要的溫度是170-180攝氏度，而特級初榨橄欖油的煙點在190-210度之間，所以還是適合烹飪的，尤其是炒蔬菜，不會破壞蔬菜原有的風味，也不會導致蔬菜變色。而且用橄欖油烹飪海鮮，濃郁芳香，沒有腥味和油膩感，色香味俱全。