糯米粉的禁忌及副作用

糯米比較黏，如果用來做餅的話比較難消化。因此，嬰幼兒、老年人、病後消化能力弱者不宜吃糯米糕。

凡濕熱、痰火過盛者，不吃；有發熱、黃咳、黃疸、腹脹者不宜食用；糖尿病患者不吃或少吃；另外，由於糯米極其軟糯，不易消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、兒童或患者慎用。