2、肉桂15g
3、茴香15 ~ 25g
4、甘草10g
5、三奈10g
6、糖3 ~ 5克。
7.20克胡椒
8.砂仁10g
9、砂仁5克
10，草果15g
11，丁香5 ~ 15g
12，生姜100克
13，蔥150克
14，紹興酒100克
15，冰糖350-500克
16，味精15g
17，精鹽350-500克
18，5000克鮮湯
19，50克精煉油
20.2個紗布袋