主料
雞雜
250克
草菇
50克
肉丸
輔料
鹽
適量
姜
1塊
步驟
1.雞雜
2.草菇和肉丸
3.肉丸切十字刀開口
4.草菇洗幹凈，切對半
5.鍋裏加適量的水，放姜下去
6.放雞雜下去大火煲開
7.煲開後轉中小火煲30分鐘
8.放草菇再煲開
9.放肉丸煲
10.放鹽把肉丸煲開花即可