招牌十三香小龍蝦是什麽味道？十三味？

十三香小龍蝦只是菜名或者店名，不是十三香！小龍蝦屬於海鮮，也很簡單。方法多為麻辣，味道麻辣鮮香。只是在悶小龍蝦的過程中放了壹點十三香，有的放了紫蘇。簡而言之，在小龍蝦裏放十三種香料，去除小龍蝦的土腥味。壹般以下幾種麻辣小龍蝦，蒜香小龍蝦，麻辣小龍蝦，十三香只是壹種調料，做小龍蝦的時候並不是十三香。