在夏季，出汗和蒸發是人體散熱的主要方式。喝下壹杯熱茶後，信息傳遞到體溫調節中樞，然後通過壹系列的神經反射調節，皮膚毛細血管和毛孔迅速擴張。
血流量大大增加，汗液分泌加強，從而有效輻射人體深層的熱量。喝了熱茶後，出汗、利尿也帶走了壹部分熱量，熱茶解暑，消除疲勞，有利於防暑降溫。