千萬不要買北京賣的真空包裝的“北京烤鴨”！！！

烤鴨分為兩種:封閉式烤鴨和懸掛式烤鴨，這兩種都是剛出爐的時候最好吃，再好的真空包裝的也沒那麽好吃。如果真的想帶壹些回去，可以買烤好的直接帶走。如果天氣不太熱，兩天就不會壞。回家用微波爐加熱也是壹樣的。如果想送人，建議買真空包裝的全聚德、便宜鋪等大品牌。