10斤葡萄能釀多少酒？

可以生產3-4斤左右。做的時候把葡萄碾碎，和皮帶肉壹起倒。容器預留了30-40%的空間。發酵過程中，避光保存。根據口味加糖，每斤40 g左右。根據個人口味，糖可以幫助發酵，增加酒精含量。發酵基本完成後，濾掉渣皮，靜置幾天後即可過濾裝瓶。