紫莧菜湯怎麽做才好吃

三色莧菜

1公斤

剝大蒜

1粒膠囊

佐料

鹽

適量的

雞精

適量的

麻油

適量的

步驟

1.將莧菜的根和老葉挑幹凈，洗凈瀝幹水分。

2.將水燒開，加入壹些鹽。

3.加莧菜。

4.煮沸後加入帶殼大蒜。

5.壹起再煮5分鐘左右，加點雞精。

6.放在湯碗裏，撒上香油。