準備用料：裙帶500g、香油適量、鹽適量、生抽1湯匙、醋2湯匙、糖適量、大蒜1頭、姜適量
1、將裙帶洗凈。
2、鍋內加水，水開後，將裙帶倒入，變色後，將裙帶撈出。
3、準備壹盆冷水，將撈出的裙帶放入冷水盆中。
4、將裙帶切條形狀。
5、大蒜和姜切成末。
6、將香油、醋、生抽、白糖混合均勻後，倒在裙帶上拌勻即成。