1.？火鍋，無油爆炒五花肉
2.？煎20秒，然後翻面，重復幾次。
3.？這塊肉被塗上金黃色的油。
4.？5湯匙醬油。2湯匙醬油1湯匙糖1湯匙鹽。炒焦糖色
5.？沒有肉的開水撇去了白色的浮油。
6.？煮沸後，小火燉40分鐘。
7.？加入鮑魚。開大火，看湯5分鐘左右，然後晾幹。