材料:雞胸肉條300克，料酒10克，生抽10克，白胡椒粉少許，雙穎新奧爾良泡椒粉3克，彩椒絲30克，豆腐皮1克，根據口味加入生菜。
步驟:
1，雞胸肉加料酒，醬油，雙穎新奧爾良鹵粉，抓勻腌制20分鐘。
2、鍋裏噴點油，雞胸肉翻炒變色，放入彩椒、辣椒粉、孜然粉，翻炒片刻，卷成千張，生菜。