1.第壹，鮑魚去除內臟。
2.然後把鮑魚洗幹凈。
3.然後洗排骨。
4.溺水後再洗壹遍。
5.焯水好的排骨加適量水，加入鮑魚和貝殼。
6.將人參切片，壹起放入鍋中。
7.蓋上鍋蓋，大火煮15分鐘，小火煮10分鐘。
8.最後加入少許鹽調味即可食用。