1.12材料：蝦潺（已洗凈）
2.21姜片、蔥段
3.1燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
4.2將已洗凈的蝦潺，用剪刀剪成段，待用。
5.接著，下入蝦潺，加少許料酒。
6.翻動壹下。
7.然後，加適量的生抽。
8.加少許鹽。
9.加少許雞精。
10.調味燒煮1——2分鐘。
11.最後，擱入蔥段，即可。
12.出鍋，裝盤。