準備食材:雞蛋2個、秋葵1個
配料:溫水、生抽、食鹽適量
1、將雞蛋打入容器中,加入少許食鹽。
2、按雞蛋重量的2倍倒入溫水攪拌均勻。
3、用細網篩過_掉氣泡。
4、放入切成片的秋葵,在容器上封好保鮮膜,紮幾個小孔。
5、鍋中放清水燒開,放入雞蛋糕蒸10分鐘。
6、取出後直接食用即可。