據東寧發布網介紹，我國是黑木耳的主要生產國，產地遍布全國，公認品質最好的黑木耳應該以黑龍江省東寧市的黑木耳為主。東寧黑木耳作為國家地理標誌產品和東寧正宗特產，栽培歷史悠久。因其月牙形、墨玉色、口感滑潤、味道鮮美，被中外客商譽為天下第壹耳。