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糯米雞為什麽叫糯米雞?糯米雞裏沒有雞。為什麽?
糯米雞分為廣州菜和武漢菜。
廣式糯米雞是糯米加雞肉、叉燒、排骨、鹹蛋黃、香菇等餡料。
武漢糯米雞是用糯米拌料酒、醬油、肉炒成的。沒有雞,只有這個名字。
就像壹個帶虎皮的青椒,不可能加虎皮。夫妻無肺片,紅燒獅子頭與獅子無關。
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