不管蛋糕模具多大只要能放進烤箱就能烤嗎

蛋糕磨具是可以放進烤箱的，不同材質的烤盤具有不同的導熱性，烤盤的材質在烤制的導熱過程中起著至關重要的作用。 通常情況下，壹般會使用金屬烤盤，但是矽膠烤盤也是壹種不錯的選擇。矽膠烤盤方便操作，而且不會和面團粘連