潮汕方言中的「煮粉」和「秋煮粉」是什麽意思？

馬鈴薯粉(紅薯粉)樹薯粉(木薯粉，潮州話叫“樹薯”)壹般比木薯粉貴20-30%。紅薯粉可以長期吃，多吃點，隨便吃。木薯粉性熱有毒，所以價格相對便宜。壹般潮汕人過年過節都會用紅薯粉做“無年糕”和“土豆粉糕”。但是商家做的賣的壹般都是木薯粉。