食材:半只地雞？
輔料:油、鹽、白胡椒1、姜、米酒、醬油、蒜。
1，準備食材。
2.將雞洗凈，剁碎，切壹些姜片，拍壹些蒜。
3.用刀將白胡椒切碎。
4.將雞肉放入容器中，加入切碎的白胡椒和其他配料，調味，腌制10分鐘。
5、上鍋蒸40分鐘左右。
6.白胡椒蒸雞就完成了。