如何把排骨和老母雞湯燉的更鮮美，加多少佐料，需要多少時間呢？

先把雞排骨用冷水煮下,煮沸即口,倒掉煮過的水,洗下雞,排骨,加清水(第壹次要把水加滿,鍋有多少,水就加多少),姜片，大火煮沸,小火慢燉壹小時左右,關火,放三四個小時,湯涼點會入味,吃之前加鹽，可以放點小蔥(小蔥打結放)小火慢燉半小時,就可以了,